El pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia, con el típico toque de nuestros cocineros de comida de pueblo. Consiste en una recta de pollo en una salsa a base de cebolla, condimentada ajo, guindilla y una diversidad de especias. Receta acompañada por un arroz blanco para que la experiencia de este plato sea completa.
